昨日，博物館小鎮(zhèn)中國安仁鎮(zhèn)餐飲協(xié)會正式成立，為備戰(zhàn)即將到來的中秋、國慶節(jié)，安仁美食薈也同時舉辦。該協(xié)會40多家餐飲商家還現(xiàn)場展示了百余道濃郁安仁本土特色的招牌菜。

在美食薈展示區(qū)，作為東道主的安仁老公館同慶食館推出了富于公館文化的系列菜品。其中“明軒書意濃”、“自能筆墨香”、“元琥誘惑”都是充分挖掘 了安仁民國時期公館的餐飲文化的力作。制作這一系列公館菜肴的廚師，還別具匠心地雕刻了安仁的標志性建筑“仁者安仁塔”。

此外，龍門陣九大碗、黃雞肉、游血旺、名肴天下、彭雞肉、郭雞肉、火二哥飯店、晉昊私房菜等古鎮(zhèn)知名餐飲店也都各自展示了川西古鎮(zhèn)風味的菜肴。

據(jù)了解，此次美食薈由成都安仁文博旅游發(fā)展區(qū)管委會、安仁鎮(zhèn)人民政府、大邑縣商務(wù)局主辦，旨在進一步整合中國博物館小鎮(zhèn)安仁的旅游配套資源，助推 “國際旅游目的地”建設(shè)進程，打造“吃在安仁，美食安仁”旅游品牌，促進產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，實現(xiàn)振興地方特色餐飲，服務(wù)安仁旅游發(fā)展的目的。國慶中秋期間，安仁除了舉辦公館大型戶外3D投影秀、廣場音樂會之外，游客還以在安仁品嘗到品種齊全的公館風味和古鎮(zhèn)風味的美食。