來自于大邑縣質(zhì)監(jiān)局信息，2012年先行培育申報大邑縣具有悠久生產(chǎn)歷史和獨特文化底蘊(yùn)的王泗白酒和唐場豆腐乳兩個產(chǎn)品，然后培育出阝江紅梅為2013年的申報保護(hù)產(chǎn)品；2013年到2016年開展對出阝江佛手瓜、大邑榨菜、斜源黃柏、鶴鳴金密李等我縣特色產(chǎn)品的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)培育和申報工作，做到成熟1個申報1個成功1個，確保2016年我縣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品達(dá)到或超過5個的目標(biāo)。

品種豐富、味道鮮美的唐場豆腐乳

今年來，大邑縣質(zhì)監(jiān)局牢牢把握國家和省局、市局精神，切實貫徹落實縣十三次黨代會精神，全面實施品牌戰(zhàn)略和建設(shè)“一區(qū)兩點”的工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略，全力推進(jìn)大邑地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報工作，以大邑特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為切入點，加強(qiáng)大邑產(chǎn)品申報國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的工作力度，切實幫助企業(yè)練好“內(nèi)功”，提高產(chǎn)品知名度和品牌價值，提升產(chǎn)品市場競爭能力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升，在地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報工作中取得突破，受到了當(dāng)?shù)攸h委、政府的表彰，為推動地方經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展起到了積極的作用。

一、積極爭取支持，深入進(jìn)行調(diào)研，做好籌劃。

一是成立了以大邑縣人民政府副縣長李倫為組長的大邑縣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報工作領(lǐng)導(dǎo)小組，后經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)，成立了大邑縣地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報辦公室，辦公室設(shè)在大邑質(zhì)監(jiān)局。

二是通過先后多次聽取相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家和企業(yè)代表的意見，并進(jìn)行實地考察調(diào)研，形成了符合實際、切實可行的實施方案，將工作任務(wù)進(jìn)行全面分解落實，確保實施到位。

三是邀請省市質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)于今年2月份對我縣進(jìn)行地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作調(diào)研，根據(jù)調(diào)研組領(lǐng)導(dǎo)的建議，結(jié)合我縣實際制定了未來五年我縣地理標(biāo)志產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃——到2016年力爭我縣特色產(chǎn)品達(dá)到或超過5個產(chǎn)品申報取得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。具體計劃是：

1、2012年先行培育申報我縣具有悠久生產(chǎn)歷史和獨特文化底蘊(yùn)的王泗白酒和唐場豆腐乳兩個產(chǎn)品，然后培育出阝江紅梅為2013年的申報保護(hù)產(chǎn)品；

2、2013年啟動出阝江紅梅的地理標(biāo)志保護(hù)申報工作，并確保申報成功；

3、2013年到2016年開展對出阝江佛手瓜、大邑榨菜、斜源黃柏、鶴鳴金密李等我縣特色產(chǎn)品的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)培育和申報工作，做到成熟1個申報1個成功1個，確保2016年我縣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品達(dá)到或超過5個的目標(biāo)。

二、科學(xué)實施、精心打造。

一是按照區(qū)域自然資源和歷史文化特點，產(chǎn)業(yè)功能區(qū)布局規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色，我局對具備條件的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行重點扶持和培育。按照縣委、縣政府確定的唐場豆腐乳、王泗白酒這兩個申報項目，我局開展了申報工作的統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)，工作指導(dǎo)、申報材料整理匯總等工作，對產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（包括加工工藝、安全衛(wèi)生條件、加工設(shè)備的技術(shù)條件等）和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行完善，并按時進(jìn)行資料組織上報，積極與評審機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，確保申報工作順利實施。并積極協(xié)調(diào)解決了兩項產(chǎn)品的商標(biāo)使用權(quán)。

二是密切聯(lián)系媒體，加強(qiáng)宣傳工作，9月28日，《中國中國質(zhì)量報》對我縣“王泗白酒”和“唐場豆腐乳”兩項地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行了專版宣傳。報刊詳述了大邑開展地理標(biāo)志保護(hù)的地理環(huán)境優(yōu)勢和歷史文化優(yōu)勢，對我縣“王泗白酒”和“唐場豆腐乳”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的人文歷史、獨特的工藝品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、前景等方面進(jìn)行了詳細(xì)的宣傳報道。通過報刊對我縣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的大力宣傳，對我縣地理標(biāo)志保護(hù)工作營造了良好的輿論氛圍，對擴(kuò)大我縣地理標(biāo)志保護(hù)品牌影響和提升產(chǎn)品知名度起到了良好的促進(jìn)作用。

三、做好各項工作，迎接審查評審，確保申報成功。

在省局、市局的大力支持和指導(dǎo)下，8月13日，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于受理黃花山核桃等產(chǎn)品申報地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》（2012年第115號公告），對我縣申報的唐場豆腐乳、王泗白酒兩個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品發(fā)布了受理形式審查公告。

10月26日，在大邑縣召開的國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專家評審會上，大邑縣人民政府副縣長李倫代表大邑縣人民政府作了陳述報告，相關(guān)部門和企業(yè)及技術(shù)專家對專家評審組提出的問題進(jìn)行了答辯。專家評審組一致認(rèn)為我縣唐場豆腐乳、王泗白酒兩個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、特點突出，其優(yōu)良特性與產(chǎn)地密切相關(guān)，產(chǎn)品的特色品質(zhì)與地域的自然因素，人文因素密不可分，兩項產(chǎn)品順利通過專家組評審，我縣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品成功實現(xiàn)零到二的突破。

預(yù)計經(jīng)過打造，唐場豆腐乳年產(chǎn)值將增加30%以上，達(dá)2.4億元，解決就業(yè)人數(shù)4000人；王泗白酒品質(zhì)和產(chǎn)量將進(jìn)一步提高，每年可增加產(chǎn)量1萬噸，新增產(chǎn)值1.5億元，新增利稅 3000萬元。

四、鞏固成果，做好下一步工作。

一是將地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)與實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相結(jié)合，切實統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范，加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入和質(zhì)量追溯，充分挖掘產(chǎn)品的歷史淵源、人文優(yōu)勢以及豐富文化內(nèi)涵，帶動相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力形成無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品三位一體，推進(jìn)大邑地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品牌價值的可持續(xù)發(fā)展。

二是引導(dǎo)和組織建立行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的積極作用，開展行業(yè)自律，強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識，促使企業(yè)嚴(yán)格按照地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和特色。同時充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會會員企業(yè)網(wǎng)點優(yōu)勢，配合質(zhì)監(jiān)部門開展打假工作，切實保護(hù)我縣地理標(biāo)志產(chǎn)品權(quán)益。

三是在下一步對出阝江紅梅的打造中，將旅游產(chǎn)業(yè)要素與地理標(biāo)志保護(hù)要素相融，充分利用地理標(biāo)志品牌影響力，以地理標(biāo)志產(chǎn)品核心基地為載體，堅持以文化潤產(chǎn)業(yè)、以景觀改造農(nóng)村，引導(dǎo)形成紅梅休閑觀光、農(nóng)事體驗等鄉(xiāng)村旅游活動，使一三產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村和城市找到結(jié)合點，推進(jìn)地理標(biāo)志保護(hù)和旅游文化的聯(lián)動發(fā)展。