大邑蜀之源酒業(yè)發(fā)揮縣域經(jīng)濟引領(lǐng)作用
作者:李國政 胥平 來源:廠長經(jīng)理日報 更新時間:2013年05月24日 【字體:大 中 小】
明末,各地農(nóng)民起義風起云涌,川西天龍燒坊伙計王泗毅然投身義軍,因其英勇善戰(zhàn),功勛卓著,擢升將軍。清軍入川,義軍慘敗,張獻忠殺人如麻,而王泗將軍所鎮(zhèn)守的川西尚河村一帶百姓毫發(fā)無損。當?shù)匕傩崭心钇涔Φ拢鞂⑵渌?zhèn)守之地改稱王泗營,將天龍燒坊改稱“將軍坊”。“王泗營”即今之成都市大邑縣王泗鎮(zhèn);“將軍坊”所釀之酒被譽為蜀酒之源而傳承至今;蜀之源酒業(yè)就建在“將軍坊”原址上。
王泗鎮(zhèn)氣候溫和、空氣濕潤、土壤肥沃,優(yōu)質(zhì)地下礦泉水豐富,適宜釀酒的微生物群系在這里生長、聚集;乃天然釀酒生態(tài)園;于是它成就了川酒優(yōu)質(zhì)原酒之一的原產(chǎn)地。
位于這一原產(chǎn)地的成都蜀之源酒業(yè)有限公司現(xiàn)有國家級專家1名,國家級評委1名,省級評委5名;擁有發(fā)酵窖池2800余口,同時具備濃香型、醬香型、清香型和芝麻香型原酒的生產(chǎn)能力,年產(chǎn)各型原酒8000多噸,儲存能力達25000多噸。占地靈,得人杰,蜀之源酒業(yè)年復(fù)一年地釀造著醇凈天然的玉液瓊漿,源源不斷地向全國各地的名酒廠輸送優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)酒。
做名酒的“綠葉”固然崇高,但與價值和效益相悖。大邑縣新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子堅持科學(xué)發(fā)展觀,從本縣實際出發(fā),揚長避短,審時度勢,調(diào)整產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成了打造白酒支柱產(chǎn)業(yè),走品牌化集群發(fā)展之路的共識。
在蜀之源酒業(yè)總經(jīng)理尚紅光看來,作為龍頭企業(yè),擔綱“王泗白酒”申報國家地標品牌是自己義不容辭的責任,為縣域經(jīng)濟的發(fā)展多做貢獻是蜀之源酒業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)。
2012年8月蜀之源酒業(yè)投資近500萬元在大邑縣主要公共場所,高檔賓館,飯店進行了大規(guī)模宣傳,專門為“王泗白酒”品牌投資400萬元購置檢測設(shè)備,建立了企業(yè)技術(shù)中心,并申報省級企業(yè)技術(shù)中心,全面保障“王泗白酒”品質(zhì)。同年10月20日,“王泗白酒”成功通過國家地理標志保護驗收。
“王泗白酒”的成功申報國家地標,標志著大邑白酒產(chǎn)業(yè)從原來的賣原酒向賣品牌酒轉(zhuǎn)向,產(chǎn)品由低附加值向高附加值轉(zhuǎn)移,也標志著蜀之源酒業(yè)開始發(fā)揮縣域經(jīng)濟引領(lǐng)作用和挖掘“王泗白酒”國家地標品牌含金量邁出了堅實的一步。
在結(jié)束采訪時,尚紅光謙虛而又自信地表示,“王泗白酒”成功申報國家地標將或許是蜀之源酒業(yè)的一小步,縣域經(jīng)濟的一大步。