近幾日，天氣預(yù)報(bào)不斷強(qiáng)調(diào)，本周末冷空氣將再次來(lái)襲，市民出門要做好防寒保暖措施。天氣降溫，御寒保暖，成都人總熱衷喝上熱氣騰騰的羊肉湯。昨日，記者特別搜羅了成都地區(qū)的羊肉美食好去處，讓你的冬天不再寒冷。

大邑：麻羊

悅來(lái)吃羊肉

味道巴適打擁堂

“現(xiàn)在10張桌子全滿座了，要吃羊肉就得等一會(huì)兒！”昨日中午，在位于大邑悅來(lái)鎮(zhèn)的海師麻羊館，老板娘楊維華一邊招呼客人一邊說(shuō)：“今天中午已賣出了21桌，今晚已預(yù)訂了近50桌。”

昨日，記者來(lái)到大邑縣悅來(lái)鎮(zhèn)鄒三代羊肉館，在鄒三代羊肉館，記者遇到一位專程從成都趕來(lái)吃悅來(lái)麻羊肉的周成華和老伴，60歲的周成華一邊喝著熱氣騰騰的羊肉湯，一邊告訴記者：“羊肉45元1斤價(jià)格合適，羊肉酥嫩爽口、羊湯沁人心脾，味道巴適！”原來(lái)，周大爺去年就來(lái)過(guò)悅來(lái)想品嘗一下悅來(lái)羊肉的味道，因?yàn)楫?dāng)時(shí)正逢冬至，人太多了只聞到香氣沒(méi)有吃到羊肉，所以今年特地提前趕來(lái)大快朵頤。

據(jù)老板介紹，從麻羊節(jié)籌備以來(lái)，每天羊肉館都要賣出好幾百斤羊肉，從上午11點(diǎn)就要忙到半夜才收工；今天麻羊節(jié)開(kāi)幕，羊肉館從前天就開(kāi)始準(zhǔn)備了1000多斤羊肉和配菜，除了羊肉，該館還推出了鮮炒羊肝、羊腎等菜品。吃了羊肉后，羊肉館還為游客們準(zhǔn)備了一些煙熏的羊排、羊腿肉、羊肉香腸，可以當(dāng)場(chǎng)用定做的禮品盒裝好帶走。

交通指南：經(jīng)成溫邛高速公路到達(dá)大邑縣（高速公路通行免費(fèi)），沿大邑環(huán)城路進(jìn)入大西路旅游快速通道，約10公里到達(dá)悅來(lái)鎮(zhèn)；金沙客運(yùn)站—大邑，再轉(zhuǎn)乘去悅來(lái)方向的車即可。

陳祚 本報(bào)記者 粟新林 陳泳 李自強(qiáng)

作者：粟新林 陳泳 李自強(qiáng)