近日，在大邑縣食品藥品監(jiān)督管理局舉行的餐飲食品安全培訓(xùn)會(huì)上，該局發(fā)出倡議，要求餐飲服務(wù)企業(yè)嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決不使用不合格肉類、油類等食品原料。

據(jù)了解，大邑縣現(xiàn)有大小餐飲服務(wù)企業(yè)2300多家，為進(jìn)一步規(guī)范我縣餐飲業(yè)食品安全工作，提高餐飲從業(yè)人員守法經(jīng)營(yíng)的責(zé)任意識(shí)，該局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，分批對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)，并將以知識(shí)測(cè)試的形式對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行檢查。